Kulture
Vsaka kultura ima svoj celovit vodič po pridelavi. Vodič ni botanični opis, ampak pot od načrtovanja do shranjenega pridelka: kaj kultura potrebuje, kaj se v posamezni fazi naredi in kaj je treba preveriti.
Vodiči so razvrščeni po skupinah. Skupina brez objavljenega vodiča se ne izriše. Kjer se navodila razlikujejo glede na način pridelave, namen pridelka, razmere lokacije ali sistem pridelave, so razlike opisane v vodiču in označene.
Poljščine
- Koruza Koruza je toploljubna poljščina, pri kateri namen pridelka – zrno ali silaža – določi izbiro sorte, gostoto posevka in čas spravila. Vodič pojasnjuje pridelovalne zahteve, umestitev v kolobar, pripravo setvišča, setev, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo zrna in silaže, kakovost in shranjevanje ter navaja, kateri podatki o površini so za odločitve potrebni. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Krompir Krompir je poljščina, pri kateri se pridelek oblikuje pod zemljo, zato so odločitve o tleh, obdelavi, oskrbi in spravilu med seboj tesno povezane. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, umestitev v kolobar, pripravo tal, sajenje, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost in shranjevanje ter navaja, katere odločitve zahtevajo podatke o lastni površini. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Pšenica Pšenica je poljščina, pri kateri namen pridelka – kakovostno zrno ali krmno zrno – spremeni tehnologijo, zlasti prehrano rastlin in merila ob spravilu. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sorte in semena, kolobar, pripravo tal, setev, prehrano po razvojnih fazah, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost zrna in shranjevanje ter navaja, katere podatke je treba še določiti. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
Zelenjadnice
- Čebula Čebula je zelenjadnica, pri kateri namen pridelka – mlada čebula in čebulček ali čebulice za skladiščenje – določi čas spravila in ravnanje po njem. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sorte in sadilnega materiala, kolobar, pripravo tal, setev ali presajanje, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost in shranjevanje. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Česen Česen je zelenjadnica, pri kateri o izidu pridelave najbolj odločita izbira in zdravje sadilnega materiala ter oblika, ki ji ustreza čas sajenja. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro materiala, kolobar, pripravo tal, sajenje, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost ter sušenje in shranjevanje pridelka. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Fižol Fižol je stročnica, ki živi v simbiozi z bakterijami, ki vežejo dušik, zato se njegova pridelava po umestitvi v kolobar in po prehrani razlikuje od večine drugih vrtnin. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sorte in semena, kolobar, pripravo tal, setev, oporo, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo stročja in zrna, kakovost ter shranjevanje. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Korenje Korenje je zelenjadnica, pri kateri pridelek nastane v tleh, zato sta zgradba tal in oskrba posevka med rastjo odločilni za obliko in kakovost korena. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sorte in semena, kolobar, pripravo tal, setev, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost in shranjevanje. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Paradižnik Paradižnik pridelujemo na prostem ali v zavarovanem prostoru, in način pridelave bistveno spremeni oskrbo, varstvo in spravilo. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sort in sadik, umestitev v kolobar, pripravo tal, sajenje, prehrano, namakanje, oskrbo rastline, varstvo, spravilo, kakovost plodov in shranjevanje ter navaja, katere podatke je treba še določiti. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
- Solata Solata je zelenjadnica kratke rastne dobe, pri kateri se tehnologija razlikuje glede na to, ali pridelujemo glave, listno solato ali mlado solato za rezanje. Vodič pojasnjuje zahteve kulture, izbiro sorte in sadilnega materiala, kolobar, pripravo tal, setev ali sajenje, prehrano, namakanje, oskrbo, varstvo, spravilo, kakovost in shranjevanje. Celovit vodič po pridelavi: 16 razdelkov od načrtovanja, izbire sorte in priprave tal do setve, oskrbe, varstva, spravila in shranjevanja.
Kaj vsak vodič po kulturi vsebuje
Razdelki so za vse kulture enaki in v enakem vrstnem redu. To omogoča primerjavo med kulturami in stabilne povezave na posamezen razdelek:
- Namen pridelave
- Pridelovalne zahteve
- Izbira sort in sadilnega materiala
- Kolobar in predposevek
- Priprava tal
- Setev ali sajenje
- Prehrana rastlin
- Namakanje
- Oskrba posevka
- Varstvo
- Spravilo
- Pridelek in kakovost
- Shranjevanje
- Pogoste napake
- Sodobni pristopi za to kulturo
- Viri, avtorstvo in povezane vsebine
Če kateri od razdelkov v vodiču ne bi bil pripravljen, se stran ne zgradi. Celovitost vodiča je zahteva, ne priporočilo.